Té verde y sus efectos protectores
Si de tés hablamos, el té verde es uno de los más conocidos por su gran sabor y su contenido de cafeína. En los últimos años los científicos han encontrado que los compuestos que contiene el té verde pueden reforzar y proteger la salud del cerebro.
Un metanálisis encontró que la probabilidad de padecer alguna enfermedad cerebral es 35% menor en las personas que beben té con regularidad. En otro estudio se encontró que el riesgo de enfermedad de Parkinson se redujo en un 26% por cada dos tazas diarias de té consumidas.
Mejorando el rendimiento y el estado de ánimo
Lo que hace que el té verde se empiece a considerar como protector cerebral es el alto contenido de catequinas; una de las más abundantes es el galato de epigalocatequina (EGCG). En algunos estudios sobre el extracto de té verde y catequinas aisladas han demostrado beneficios para la salud, no solo cerebral sino para retrasar el envejecimiento celular, desinflamatorio y puede mejorar la salud cardiaca.
Los efectos del té verde pueden verse en un futuro pero hay algunos que son inmediatos. En un estudio los científicos descubrieron, por medio de resonancias magnéticas, que las personas que tomaban extracto de té verde desempeñan mejor las tareas de memoria que los que no. También observaron un incremento en la actividad de las ondas cerebrales después de consumir un suplemento de EGCG (extracto de té verde).
No solo ayuda a la memoria y mejora la función cognitiva, en otro estudio realizado en adultos sanos el té verde redujo el estrés psicológico, ansiedad y depresión.
Deterioro cognitivo, Alzheimer y demencia
Los estudios realizados en humanos han demostrado una relación entre el consumo de té verde y una menor incidencia en trastornos cognitivos, desde el deterioro de cognitivo hasta Alzheimer. Se realizo en estudio a nivel mundial en donde más de 50 mil participantes bebieron 16 onzas de té verde por día y fueron evaluados; el consumo de té redujo en un 35% los casos de padecimientos asociados a la memoria y obtuvieron casi seis veces más protección contra enfermedades tipo Alzheimer. También se comprobó que los efectos del té verde son mejores que los del té negro.
Té verde y Parkinson
En la actualidad una de las enfermedades que más está afectando a las personas jóvenes es el Parkinson. Se caracteriza por una pérdida progresiva de la función motora, lo que crea dificultades que incluyen temblores, movimientos lentos y dificultad para iniciar movimientos. En casos más avanzados, también se produce una pérdida cognitiva, lo que conduce a un pensamiento lento y a la demencia.
En un estudio que se realizó a nivel mundial encontraron que el riesgo de Parkinson se redujo en un 26% por cada dos tazas por día consumidas. Este efecto fue más pronunciado en las poblaciones europeas y asiáticas.
Hoy en día las enfermedades relacionadas con el cerebro son cada vez más comunes, es muy importante que lo cuides ya que una enfermedad como el Parkinson que era considerada enfermedad de adulto mayor está "atacando" a adultos jóvenes. El estrés, la ansiedad, depresión, malos hábitos alimenticios, la vida sedentaria y la genética son los principales factores que disminuyen la función de tu cerebro. Comienza a tomar 2-3 tazas de té verde y tu cerebro te lo agradecerá.
Fuentes